特長・セールスポイント

〇動物性原料を一切使用しないで作ったとんこつ風ラーメンです。Ｐｌａｎｔ−Ｂａｓｅｄ。
〇麺は国内産小麦粉を１００％使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出したノンフライ麺です。内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺食感に仕上げました。
〇特製の粉末スープは、動物性原料、化学調味料を使用せず、豆乳、創健社「地中海の天日塩」、いりごま、香辛料などを使用し、見た目のとんこつらしさを表現しました。豆乳仕立てのコクうまスープです。
〇豆乳は遺伝子組換えでない大豆を使用しております。
〇化学調味料無添加。
＊蒙古王かんすいとは：内モンゴルの大地が長い年月をかけて育んだ地層から採掘し、結晶化させた炭酸ナトリウムの事です。内モンゴルでは古来より、かん湖（炭酸ナトリウムなどのアルカリ塩分を含んだ水質の湖）の水で小麦粉をこね、弾力と食感を向上させる製麺技法があり、麺類の伝搬とともに日本にも伝わりました。
※麺：80g、スープ：20g

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

めん〔小麦粉［小麦（北海道）］、澱粉（北海道）、食塩（香川）〕、豆乳粉末［大豆：遺伝子組換えでない（アメリカ、カナダ）］、酵母エキス（国内産他海外）、食塩（イタリア）、デキストリン（国内他海外）、砂糖（タイ他海外）、粉末ごま油（グァテマラ他海外）、野菜粉末（中国他海外）、白いりごま（パラグアイ他海外）、野菜エキス粉末（国内産他海外）、香辛料（アメリカ、ベトナム）、乾燥ねぎ（中国）、ごま油（アフリカ、中南米）／かんすい（中国内モンゴル）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

原材料(一括表示ラベル)

めん（小麦粉（小麦（国産））、澱粉、食塩）、豆乳粉末（大豆：遺伝子組換えでない）、酵母エキス、食塩、デキストリン、砂糖、粉末ごま油、野菜粉末、白いりごま、野菜エキス粉末、香辛料、乾燥ねぎ、ごま油／かんすい、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

保存方法・注意事項

〇保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。
〇においが強いもののそばで保管しないで下さい。においが移る可能性があります。
〇本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「そば」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
〇調理の際、熱湯でやけどしないようにご注意下さい。
〇調理の際、その場から離れないで下さい。

召し上がり方・使い方

（１）約５００ｍｌの水を十分に沸騰させたら麺を入れ、お好みの食感に合わせ３分〜４分程煮て下さい。
（２）麺がゆで上がったら火を止めて、添付のスープを加え、よくかきまぜて下さい。
（３）お好みによりネギ、のり、もやしなどを入れるといっそうおいしく召し上がれます。
＊お好みにより水の量やゆで時間を調整して下さい。

包材

外袋:ＰＰ スープ袋:ＰＥ，ＰＥＴ

アレルゲン（28品目）

小麦 / 大豆 / ごま